Pečené cappellini so šampiňónmi – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Time: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 200 g. cappellini cestoviny
- 1/4 lyžičky talianske korenie
- 250 g Talianske párky na vyprážanie alebo mleté bravčové mäso, odstrániť škrupinu
- 1/2 lyžice. plátky syra mozzarella
- 250 g čerstvé šampiňóny nakrájané na plátky
- 1/2 lyžice. strúhaný syr čedar
- 1 cibuľa, jemne nasekajte
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekajte
- 2 papriky nakrájané na kocky
- 1/2 lyžičky soľ s korením
- 800 g. šťouchané paradajky
- 1 polievková lyžica. čerstvé listy bazalky
- 2 lyžičky olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny cappellini, syr, šampiňóny, šampiňóny, mozzarella, čedar, cibuľa, cesnak, paprika, paradajky, talianske korenie, vyprážanie), soľ s korením, bazalka
Príprava receptu:
- Soľnú vodu privarte k varu v panvici. pridať capellini a varte podľa pokynov na obale. zlúčiť voda.
- Na veľkej panvici zohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a smažte, kým nezmäkne, asi 5 minút. pridať cesnak a varíme za stáleho miešania, 2 min. Pridajte klobásu a smažte, mleté mleté mäso s drevenou špachtľou, 5 min. Pridajte papriku, šampiňóny, soľ s korením, talianske korenie a varíme, miešanie asi 4 minúty
- Pridajte šťavu z paradajok, 3/4 lyžice. voda a bazalka, priveďte varíme a dusíme na miernom ohni, kým nie je hustá, asi 15 ° C min. Pridajte cappellini pastu a zmiešajte s omáčkou.
- Predhrejte rúru na 190 ° C rastlinný olej. Vložte polovicu cestovín do rovnomernej vrstvy a posypeme polovicou syra, potom pridajte druhú polovicu cestovín a posypte zvyškom syra. Vložte do rúry a pečte, kým zlatá farba, 20 – 25 min.
