Pečený filet z lososa s artičokmi

Pečený filet z lososa s artičokmi – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 6) kalórie 422, celkový tuk 23 g, nasýtený tuk 4 g, proteíny 40 g, uhľohydráty 15 vláknina 6 g, cholesterol 77 mg, 270 mg sodík, cukor 2 g. Fotografie, pečený, filet z lososa, s, artičoky Photo of the dish: КонČas Pulos: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 1/3 Čl. olivový olej
  • 6 veľkých strúčikov cesnaku nakrájaných na tenké plátky
  • 3 citróny
  • 16 mladých artičokov
  • Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
  • 1 hlava červenej cibule nakrájaná na polovičné krúžky
  • 1 kg filet z lososa (v jednom kuse)
  • 1 1/4 lyžičky semeno fenikla, drvené
  • 1/4 lyžičky sušené vločky z červeného korenia
  • 3 lyžice. l. roztrhané listy čerstvej petržlenu

Recepty s podobnými prísadami: cesnak, citrón, artičoky, cibuľa červená, lososová, feniklové semená, petržlen, paprika

Príprava receptu:

  1. Olivový olej zahrievajte na panvici na strednú teplotu. Pridajte cesnak a smažte, za stáleho miešania, až do zlatohneda. C Pomocou lyžice s drážkou posuňte cesnak na papierové utierky. cesnak nalejte olej do misy.
  2. Nalejte studenú vodu do panvice. Pridajte šťavu z 2 citrónov a 2 nakrájame na polovicu citróna. Odrežte hornú tretinu artičokov. Odrežte dno a odstráňte vonkajšie hrubé listy. Potom rez artičoky na polovicu a dať na panvicu. Pridať 1/4 lyžičky. soľ, 1 Art. l. cesnakový olej a privarte k varu. Varte pomaly oheň 4 minúty, potom vypusťte vodu. Odstráňte citróny.
  3. Zahrievajte rúru na 200 ° C. Nasekajte zostávajúci citrón plátky. Artičoky vysušte papierovými uterákmi a rovnomerne rozložte v pekáčke. Pridajte cibuľu, plátky citróna, 2 lyžice. l. cesnakový olej, 3/4 lyžičky soľ a korenie podľa chuti. upiecť zelenina v hornej polovici rúry, pravidelné miešanie, kým nezmäkne, približne 35 minút
  4. Medzitým namažte ďalšiu pekáč 1 polievkovú lyžicu. l. cesnakový olej. Vložte filé z lososa do tvaru, pokožku nadol a nalejte zvyšný cesnakový olej. Posypeme rybami semená fenikla vločky korenia, 1 lyžička. soľ a 1/4 lyžičky korenie. Pečieme lososa v dolnej polovici rúry, 15 – 20 min. Rybu nakrájajte na 6 častí a zariadiť na tanieroch. Pridajte pečené artičoky, posypte petržlen a vyprážaný cesnak.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: