Pečený losos s citrónmi a limetkami – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 340, celkový tuk 8 g, nasýtený tuk 1 g, bielkoviny 40 g, uhľohydráty 25 vlákninu 7 g, cholesterol 81 mg, 655 mg sodíka, cukor g. 
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 40 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 500 g. mrazené mladé fazule
- 600 g filet z lososa bez kože, nakrájaný na 4 časti
- 3 strúčiky cesnaku, nakrájané na tenké plátky
- 1/2 lyžice. grécky jogurt
- 3/4 lyžičky paprika
- 2 lyžičky olivový olej
- 1 citrón, nakrájané na polovicu
- 3/4 lyžičky sušené oregano
- Štipka sušených paprikových vločiek
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
Recepty s podobnými prísadami: losos, lima, citrón, petržlen, paprika, jogurt, cesnak, oregáno, vločky z červeného korenia
Príprava receptu:
- Pripravte omáčku: jemne nastrúhajte polovicu kôry citrón a odložte na fazuľu. Zostávajúcu dužinu vytlačte do misy šťava. Pridajte jogurt a 1/4 lyžičky. paprika mix.
- Pripravte fazuľa: v panvici, zohrejte na strednú teplotu teplota 1 lyžička. olivový olej. Pridajte cesnak, oregano, vločky z červeného korenia a poteru, až zlatohnedé, asi 2 min. Pridajte fazuľa, 1,5 lyžice. voda a citrón říz. Zakryte vekom a privarte k varu, varte do fazule asi 20 minút nezmäkne Dochutíme soľou a korením. Vyberte zo sporáka a zmiešajte petržlen, 1 polievková lyžica. l. omáčka a 1 lyžička. olivový olej.
- Ryby uvarte: predhrievajte rúru na 220 ° C Fólie nalejte na plech a namažte rastlinným olejom. O niečo Miešajte misku s 1/2 lyžičky. paprika, 1/2 lyžičky soľ a pridajte korenie podľa chuti. Nakrájajte druhú polovicu citróna na 4 tenké hrnček. Filet z lososa nastrúhajte zmesou korenia a soli. Položte ryby na pripravený plech na pečenie a citróny položte na vrch. Vložte pečieme a pečieme, kým nie je ponuka, asi 10 – 15 minút. Podávame zapečený losos s limetkami a omáčkou.
