Pikantné hamburgery s uhorkami a jogurtom – podrobný recept hodnota výživovej hodnoty jednej dávky: (iba 4%) kalórie 428, celkový tuk 23 g, nasýtený tuk 8 g, proteíny 30 g, uhľohydráty 25 g, vláknina 2 g, cholesterol 80 mg, натрий 765 мг., сахар – г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 25 min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 4 hamburger Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/2 uhorka, šupka a osivo (voliteľné), jemne kotleta
- 1/2 lyžice. odtučnený prírodný jogurt
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé koriandr
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 550 g chudé mleté hovädzie mäso
- 1/4 Čl. nakrájanú červenú cibuľu
- 1 strúčik cesnaku, nastrúhajte jemne
- 1,5 lyžičky červený alebo žltý kari
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 4 hamburgerové buchty, nakrájané na polovicu a poter
- Zemiakové lupienky, servírované (nepovinné)
- Nakladaná okra alebo iná nakladaná zelenina na servírovanie (Voliteľne)
Recepty s podobnými prísadami: uhorky, jogurt, koriandr, mleté mäso hovädzie mäso, červená cibuľa, cesnak, kari, hamburgerové buchty, čipy, okra
Príprava receptu:
- Zmiešajte v miske nakrájanú uhorku, jogurt, koriander, 1/2 lyžičky. soľ a korenie podľa chuti.
- Mleté hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, prášok zmiešajte v samostatnej miske karí, 1/2 lyžičky soľ a 1/8 lyžičky korenie. Forma z mletého mäsa štyri kruhové placky s priemerom 10 cm a hrúbkou 1,5 cm.
- Zahrejte olivový olej vo veľkej liatinovej panvici. Ak chcete dať kotlety na panvici a smažte na oboch stranách, kým nie sú plné pripravenosť.
- Položte placičky na spodnú polovicu buchty. Distribuovať nasaďte jogurtovú zmes a zakryte hornými polovicami. predložiť Hamburgery s hranolkami a nakladanou zeleninou.
