Šalát s uhorkami, reďkovkami, hráškom a cícerom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 2) kalórie 383, celkový obsah tukov 27 g, nasýtených tukov 6 g, proteínov 13 g, uhľohydrátov 25 vláknina 7,5 g, cholesterol 22 mg, 493 mg sodík, cukor 6 g. The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 15 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 2 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1/3 Čl. syr feta
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. voda
- 1 polievková lyžica. l. kôpor
- 1 strúčik cesnaku, rozdrvte
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- Nasekaná 1 hlava rímskeho šalátu
- 1 malá uhorka nakrájaná na kocky
- 5 ks. reďkev, nakrájame na akýkoľvek tvar
- 250 g cícer v konzervách
- 2 stonky zeleru, nakrájané na plátky
- 1/3 Čl. konzervovaný hrášok
- 1/3 Čl. plátky toastových mandlí
Recepty s podobnými prísadami: syr feta, citrónová šťava, kôpor, cesnak, rímsky šalát, uhorky, reďkovky, cícer, zeler, hrášok, mandle
Príprava receptu:
- Syr feta, olivový olej, citrón zmiešajte v kuchynskom robote šťava, voda, kôpor, cesnak, pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Výsledná zmes sa prenesie do veľkej šalátovej misky. Pridajte listy hlávkový šalát, uhorka, reďkovka, cícer, zeler, hrášok, mandle a miešať. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.