Smažte baklažán a hroznové paradajky – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom 4) kalórie 110, celkový obsah tukov 7 g, nasýtených tukov 1 g, bielkovín 2 g, uhľohydrátov 12 g, vláknina 6 g, cholesterol 0 mg, 127 mg sodíka, cukor 5 g. 
The photoriad: Antonis Achilleos Trvanie: 15 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 baklažán, nakrájaný na kocky
- 3 strúčiky cesnaku, rozdrvte
- 300 g hroznové paradajky
- Nasekané koriander
Recepty s podobnými prísadami: baklažán, cesnak, paradajky hroznový, koriander
Príprava receptu:
- Zahrejte na panvici na vysokú teplotu 2 lyžice. l. olivový olej. Pridajte nasekaný baklažán a cesnak, smažte neustále miešanie do zlatohnedej asi 5 minút. pridať hroznových paradajok a pokračujte v smažení, ďalších 5 minút. Pridajte soľ, štipka cukru a posypeme koriandrom.
