Varte mexické tacosy plnené chuťou vyprážaného platidla mäsový a chrumkavý šťavnatý kapustový šalát. Bravčová panenka nakrájame na kúsky a necháme dozrievať niekoľko minút marináda na báze limetkovej šťavy s mletým korením chipotle. On dá aróma mäsovej arómy, ktorá bude užitočná najmä pri vyprážaní elektrický gril. Naložte stredne vyprážané bravčové mäso kukuričné tortilly, pridajte kapustový šalát v pikantnej kôre dressing a podávajte v súste s ananásom v kyslej smotane. Sú dokonale dopĺňajú chuť bravčového mäsa svojou sladkosťou. jedna porcia: (4 celkom) Kalórie 570, celkový obsah tukov 23 g, nasýtený tuky 9 g, proteíny 30 g, uhľohydráty 61 g, vláknina 4 g, cholesterol 100 mg., Sodík 490 mg., Cukor 26 g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
tacos
- 1 bravčová panenka s hmotnosťou 350 gramov, nakrájaná na plátky 1 cm hrubá
- 1/4 Čl. jemne nasekaný koriander
- 1 polievková lyžica. l. limetová šťava
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 1 lyžička sušený chilli prášok s chipotle
- 2 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1/4 časť malej červenej cibule, veľmi tenká nakrájaný
- 8 kukuričných tortíl
- Limetkové kliny na servírovanie
- 2 lyžice. plátky ananásu
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana s nízkym obsahom tuku
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
- 1/4 lyžičky mletá škorica
Červený kapustový šalát
- 2 lyžice. Drvené červené kapusta
- 1/4 Čl. jemne nasekaný koriander
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- 1/4 lyžičky Čili prášok so
- 1 malá červená paprika, veľmi nakrájaná na plátky
- 1/4 časť malej červenej cibule, veľmi tenká nakrájaný
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, tortilla, kapusta horúca sladká paprika, limetová šťava, korenie chilli, škorica, ananás
Príprava receptu:
- Bravčové mäso: premiešajte vo veľkej miske koriandrom, limetkovej šťavy, rastlinný olej, chilli, cesnak a cibuľa. Pridajte plátky bravčové a hýbať.
- Predhrejte gril na mierny ohrev.
- Kapustový šalát: vo veľkej miske, zamiešajte kapustu, koriander, rastlinný olej, ocot, chilli, sladká paprika, červená cibuľa a 1/4 lyžičky. soľ a korenie. Zamiešajte a odložte stranou side.
- Odstráňte bravčové mäso z marinády, zvyšok nalejte. Posypeme mäso 1/4 lyžičky na oboch stranách soľ a čierne korenie. Pečené na grile, otáčať raz, až kým sa mäso nepečie a nestojí vo vnútri trochu ružová, asi 10 minút. Prevod k veľkému doska.
- Tortilly grilovajte jedným preklápaním do asi 1 minúta sa na koláčoch neobjavia žiadne známky z grilu. miesto dva ploché koláče pre každú platňu. Šírenie bravčového mäsa a nejaký kapustový šalát. Podávame s lipovými klinmi.
- Ananásy rovnomerne rozložte do 4 misiek, na vrch položte 1/4 Art. kyslá smotana, 0,5 lyžice. l. cukor a škorica. Podávame s tacos.
