Podávame rybie tacos s rovnakými prísadami ako mäso: kyslá smotana, strúhanka kapusta a salsa Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 418, celkový tuk 20 g, nasýtený tuk 2 g., proteíny 26 g, uhľohydráty 33 g, vláknina 3 g, cholesterol 83 mg, sodík 502 mg., cukor 2 g. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 45 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 4 V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Tacos s rybami
- 450 g biele ryby s vrstveným mäsom, ako je mahi-mahi
- 8 koláčov z pšeničnej múky tortilla
- 1 nasekané papričky jalapeno
- 1 polievková lyžica. l. Prášok Ancho Chili
- 1/4 Čl. repkový olej
- 1 limetová šťava
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé lístky koriandra
Prísady na polevu
- Skartovaná biela kapusta
- Horúca omáčka
- Francúzsky krém s čerstvou alebo kyslou smotanou
- Červená cibuľa nakrájaná na pol krúžky
- Nasekané pažítka
- Nasekané lístky koriandra
- Puree paradajková salsa, pozri recept nižšie
Puree Tomato Salsa omáčka
- 4 plátky veľkých zrelých paradajok
- 1 Serrano Chilli
- 1 plátky jalapeňového korenia
- 1 polievková lyžica. l. horúca omáčka z chipotle
- 2 lyžice. l. arašidové maslo
- 1 nahrubo nasekanú malú cibuľu
- 4 nasekané strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. oregano
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé lístky koriandra
- Soľ a mleté korenie
Recepty s podobnými prísadami: tortilla, mahi mahi, salsa omáčka, serrano korenie, jalapeno korenie, horúca omáčka, limetová šťava, paradajky, červená cibuľa, cesnak, zelená cibuľa, oregano, koriandr, kyslá smotana, Arašidové maslo
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev. Dajte ryby v miske strednej veľkosti. Zmiešajte olej, limetkovú šťavu, chilli ancho, jalapenos a koriandr a nalejte túto zmes rýb. Pickle 15-20 Ryby vyberte z marinády a položte na horúci gril s dužinou nadol. Grilujte 4 minúty. na jednej strane a potom preklopte 30 sekúnd. a odstrániť z tepla. Nechajte stáť 5 min., potom vidličky do vrstiev. Tortilly položte na gril a smažte 20 sekúnd. Rozdeľte ryby počtom tortíl a ponúknuť všetky doplnky alebo niektorú z nich.
- Salsa omáčka пюрированных томатов:Разогрейтеgrilovať alebo použiť bočný horák grilu. V strednej panvici olej, pridajte červenú cibuľu a cesnak a varte do mäkkosti. Pridajte paradajky, serrano a jalapenos a dusíme mäkké paradajky, asi 15 – 20 minút Zmes rmutujte do homogenita s ponorným mixérom a povarte ďalších 10 – 15 minút. pridať horúca omáčka, oregáno, koriandr a limetová šťava, soľ a korenie podľa chuti. Výťažok: 6-8 porcií
