Vyprážaná mrkva, cícer a píniové oriešky – podrobný recept výživové hodnoty jednej porcie: (celkom 4) kalórie 323, celkový tuk 24 g, nasýtený tuk 3 g, proteín 7 g, uhľohydráty 23 vláknina 6 g, cholesterol 0 mg, 443 mg sodíka, cukor 7 g. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 22 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 mrkvy, kôra a zeleninovým nožom nakrájané na prúžky
- 1 cícer
- 1 hlava červenej cibule nakrájaná na krúžky
- 1/3 Čl. olivový olej
- 2 strúčiky cesnaku, kotleta
- Hrsť borovicových orechov
- Ocot bieleho vína na postrek
- Nasekaná petržlenová vňať na kropenie
- Soľ a čerstvo mleté papriky
Recepty s podobnými prísadami: mrkva, cícer, cesnak, cibuľa červená, orechy, borovicové oriešky, vínny ocot, petržlenová vňať
Príprava receptu:
- Vyprážanú cibuľu a cíceru v olivovom oleji. Pridajte pruhy mrkva, cesnak a borovicové oriešky, smažte až do varenia. ocot z bieleho vína, pridajte petržlenovú vňať, dochutíme soľou a korenie.
