Vytvorte vynikajúci predkrm kreviet pre domácu párty v ázijskom štýle. Pri príprave sa používajú veľké krevety, ktoré sú umiestnené jeden po druhom na krátkych drevených špajtoch a vyzerajú veľmi esteticky. Nezabudnite vopred namočiť špajdle vo vode, aby na grile nespálili. Za podanie pripravte ázijskú omáčku, ktorá si nevyžaduje varenie. dych chuť je daná sójovou omáčkou, čerstvým cesnakom, zázvorom, tmavou sezamový olej, aromatická čerstvo vylisovaná limetová šťava a vínny ocot. Hotové krevety sa tiež posypú opečenými sezamovými semienkami Zdôraznite ich ázijský štýl. Výživová hodnota za porciu: (celkom 4 – 6) Kalórie 243, celkový tuk 19 g, nasýtený tuk 3 g. proteíny 10 g, uhľohydráty 7 g, vláknina, napríklad cholesterol 53 mg, sodík 1934 mg., cukor 4 g.
Autor receptov – Patricia Yeo – Chef Kambodžský pôvod, vývojár biochémie Sacharidy, kurátorské v reštauráciách v New Yorku a Miami, píše kulinárske výrobky v časopisoch
Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 20 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 24 veľkých kreviet
- 0,5 lyžice. ľahká sójová omáčka
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 polievková lyžica. l. strúhaný zázvor
- 1 polievková lyžica. l. tmavý sezamový olej
- 2 lyžice. l. ocot bieleho vína
- 1 polievková lyžica. l. čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 1/4 Čl. arašidové maslo + voliteľné posypeme garnát
- 2 lyžice. l. toastové sezamové semienka
- Drevené špajdle (každá po 10 cm)
Recepty s podobnými prísadami: krevety, sójová omáčka, víno ocot, koreň zázvoru, limetová šťava, sezamový olej, cesnak
Príprava receptu:
- Namočte 10 cm dlhé drevené špajle do studenej vody na 1 hodina. Na každú špajdle dajte 1 krevety tak, aby krevety byt ležal.
- Kombinujte sójovú omáčku, cesnak, zázvor, v malej miske, sezamový olej, ocot z bieleho vína, limetová šťava a arašidové maslo. Dajte na tanier krevety a posypte arašidom olej na ich ľahké zafarbenie. Soľ a korenie.
- Predhrejte gril. Vyprážajte krevety 2 minúty na každej strane alebo kým nebude pripravený. Pripravené krevety položte na misku a pokvapkajte omáčka a posypeme sezamovými semienkami.
