Keď stojíte pred chladničkou, pozerajte sa na to a neviem čo variť na večeru, najjednoduchšou odpoveďou je vyprážaná ryža. Zostalo už len pár mrkiev? Skvelé, to ste všetci potreba. Osamelý zväzok zelenej cibule? Urobí to isté. zmrazený zelenina? A pridajte ich. Toto je pokrm z vyprážaných kreviet z časopisu. Potravinová sieť sa dá pripraviť za pouhých 25 minút. z hrsti zeleniny a výživná hodnota jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 358, celkový tuk 1 2 g, nasýtený tuk 2 g, proteín 20 uhľohydráty 43 g, vláknina 3 g, cholesterol 194 mg, sodík 431 мг., сахар г. 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосČas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 250 g stredne veľké krevety, ošúpané, nakrájané plátky
- 2 veľké vajcia
- soľ
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 1,5 lyžice. l. sójová omáčka
- 1 lyžička sezamový olej
- 1 polievková lyžica. l. mletý ošúpaný zázvor
- 150 g. čerstvý alebo mrazený cukrový hrášok v strukoch (rozmrazené), nakrájané na polovicu
- 1 polievková lyžica. nakrájanú mrkvu
- 1 zväzok zelenej cibule, kotleta
- 3 lyžice. varená ryža s dlhými zrnami
Recepty s podobnými prísadami: krevety, sójová omáčka, zázvor koreň, zelená cibuľa, mrkva, ryža, dlhovlasá ryža, hrášok v strukoch
Príprava receptu:
- Porazte vajcia v miske so štipkou soli. Zahrievajte v panvici 1 lyžica rastlinného oleja. Pridajte vajcia a poter, nie za stáleho miešania asi 1 minútu. Prevrátiť vaječné lievance a opečte na druhej strane približne 30 sekúnd. Preneste na doštičku a nakrájajte na tenké prúžky.
- V miske premiešajte sójovú omáčku, sezamový olej a 1 lyžicu voda, nechajte stáť. Na panvici zohrejte 1 polievkovú lyžicu rastlinný olej. Pridajte krevety a zázvor, smažte, miešanie asi 2 minúty. Pridajte hrachové struky, mrkva a zelená cibuľa, smažíme do miešania, asi 1 minútu. Pridajte zmes ryže a sójovej omáčky a trochu poter. Pridajte vaječnú omeletu a rozdeľte na porcie.
