Bramborové zemiaky, cuketa a žltá tekvica – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 6) kalórie 87, celkový tuk 5,2 g, nasýtený tuk 2,2 g, proteín 3 g, uhľohydráty 8 vláknina 1,5 g, cholesterol 5 mg, 163 mg sodíka, cukor g. 
Time: 1 hour.30 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 6 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 žlté cukety strednej veľkosti (približne 230 gramov), nakrájané na tenké plátky
- 1 stredne veľká cuketa (približne 230 gramov), sekaná tenké plátky
- 1 malá hľuza zemiaka (približne 120 g), olúpame a nakrájame na tenké plátky
- 1/4 malej cibule nakrájanej na tenkú plátky
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 vetvička čerstvého rozmarínu, odtrhnuté listy
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1/4 Čl. Strúhané na hrubom strúhadle mangového syra alebo parmezán
Recepty s podobnými prísadami: žltá cuketa, cuketa, zemiaky, cibuľka, rozmarín, manchego, parmezán
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Vložte pergamenový papier do pekáč, tuk z rastlinného oleja.
- Dajte zeleninu do rovnomernej vrstvy v pripravenej forme, podľa ročného obdobia soľ a korenie. Potom posypeme rozmarínovými listami a posypeme olivový olej. Zakryte fóliou a pečte do zemiaky nezmäknú, 30 – 35 min.
- Odstráňte fóliu a syr posypte zeleninou. Vráťte sa do rúry a pečieme, kým syr nezíska zlatohnedú farbu a všetka tekutina sa neodparí, približne 30 minút.
